Espresso Dante St.
Prix normal
Prix à l'unité
par
Dans la tasse: Chocolat noir, fleur de tabac, réglisse
Origine: l'Amérique du Sud et l'Afrique
Procédé: naturel
Cet espresso sucré, riche et sirupeux est exactement ce que Nono et Nona approuveront. Ce sont des critiques sévères, et à juste titre, c'est une tradition à respecter. Bien que notre interprétation de la torréfaction italienne ne contienne pas de Robusta en raison de certaines exigences du standard que nous avons ici, ce café est poussé jusqu'aux limites sombres et profondes de la torréfaction pour vous donner ce goût audacieux qui se marie remarquablement avec du lait, ou comme un espresso avec votre zeppoli préféré!
Dante St. .... Que puis-je dire... Je sens la pizza, je sens les cannolis, le café.... Je me sens comme un Italien dans ma propre ville. Quand j'étais petit, les parents de ma meilleure amie nous emmenaient à la Quincallerie Dante (SUR LA RUE DANTE), c'était une boutique tellement polarisante, je trouvais. Des armes à feu et du matériel de cuisine. J'étais trop jeune pour faire la distinction entre les armes de chasse et tout ce que l'on pouvait voir dans les films policiers. Pourtant, le magasin était magique pour moi et reste l'un des endroits que je visite à chaque fois que je suis dans la Petite Italie. Ce quartier est plein de vie, d'esprit et de cette même qualité non identifiable que je trouvais si charmante il y a tant d'années. On pourrait dire que c'est mon coup de chapeau aux Italiens avec lesquels j'ai grandi, et à ceux qui me supportent encore aujourd'hui !